Resorts-France.ru...

Главная страница       Статьи о Франции       Сувениры из Франции – необычно и вкусно

Сувениры из Франции – необычно и вкусно

Франция является признанным лидером по производству вина и сыра, так что почти каждый турист обязательно привозит с собой иp этой страны бутылочку-другую вина и несколько кусков сыра к нему. Но хорошее французское вино и сыры вполне можно купить и в России, так что такие сувениры, конечно, всегда хороши и уместны, но не слишком оригинальны. А что можно привезти из Франции вкусного, но по-настоящему необычного? Франция имеет многовековую историю производства шоколада: шоколад тут популярен с середины XVII века. Тут есть и музеи шоколада, а на юге Франции в Байоне – даже целая Шоколадная Академия. Чаще всего туристы с удовольствием покупают сувенирно-съедобную продукцию в виде самых известных французских достопримечательностей. Например – сувениры из Франции в виде шоколадных Эйфелевых башен. Кроме того, в стеклянных "Эйфелевых башнях" довольно часто продаются коньяк и бренди – это тоже будет прекрасным сувениром. Кроме вина и коньяка, из Франции можно привезти и другие оригинальные напитки, не столь известные в России. Например, именно в Бургундии родился знаменитый кир – коктейль, представляющий собой смесь белого вина и черносмородинового ликера. Кир тут смешивают в каждом кафе, но домой с собой домой можно захватить и уже готовый напиток. Типично французское блюдо – это "фуа-гра", гусиная печень. Она делается из гусей, которых откармливают специальным кормом, вызывающим увеличение печени. Фуа-гра бывает разное: это может быть цельный кусок гусиной печени, паштет из нее (или, в качестве дешевого варианта – с добавлением свиного или говяжьего паштета) и т.д. Продается фуа-гра в стеклянных банках или в традиционных вакуумных упаковках. Оригинальным и необычным сувениром из Парижа может стать мед. Но мед не простой – он собран на небольшой пасеке, которая находится на крыше Парижской Оперы и продается только в сувенирном магазинчике в самой Опере. Во Франции существует и своя школа приправ. Например, можно привезти домой баночку оригинальной французской горчицы, которая значительно отличается от привычной нам горчицы российского производства. В Париже есть несколько специализированных "горчичных" магазинчиков. Оригинальным, хотя и не дешевым, сувениром из Франции может стать трюфель. Во Франции растет в основном так называемый черный трюфель, более ароматный, чем белый. Из трюфеля производят приправы, также можно купить просто кусочки трюфеля в стеклянных банках или ароматизированное трюфелем оливковое масло. Французы, как известно – "лягушатники". Правда, лягушек "на окорочка" сейчас разводят не во Франции – замороженные ножки везут в основном из Индонезии. Домой из Франции можно захватить консервированные лягушачьи лапки, а уж на месте можно пробовать любые блюда, изготовленные из них – лапки тушеные, лапки жареные, шашлык из лапок – словом, все что угодно. Если вам доведется побывать на юге Франции, в Тулузе, то и оттуда можно привезти необычные съедобные сувениры из Франции. Символом Тулузы считается душистая фиалка. Конечно, в основном ее выращивают ради производства косметической и парфюмерной продукции, но тулузские кондитеры делают из фиалки десятки оригинальных блюд. Это и засахаренные цветки или отдельные лепестки фиалки – они могут стать красивым и вкусным украшением любой выпечки – и фиалочные конфитюры, и фиалочное мороженое. Можно также купить ароматизированные фиалкой вина и ликеры. Так что если вы любите этот запах, то продукция фирмы "La violette de Toulouse" – для вас.